Fettuccine İtalyanın Roma bölgesinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Fettuccine, ince, düz, geniş şeritler halinde kesilmiş taze veya kuru makarna şeritlerinden oluşur. ltalyanca'da 'fettuccine" kelimesi "küçük şeritler" veya "ince şeritler" anlamına gelir. 6 mm kalınlığında olan bu makarna çeşidimizde semolina , sarı sert buğday unu ve yumurta bulunmaktadır.Hiçbir şekilde koruyucu katkı maddesi içermez %100 doğaldır. Dünyada en çok kabul görmüş makarna çeşitlerinden biridir. Fettuccine, özellikle Alfredo sosu ile popülerdir. Alfredo sosu,
tereyağı, krema ve Parmesan peyniri gibi malzemelerden yapılan zengin bir sosta fettuccine makarnalarının karıştırılmasıyla servis edilir.500 gramlık paketi 3 x 765-770 gram olacak şekilde hazırlanmıştır